Ang proseso ng oil emulsification ay nagsasangkot ng pagbuhos ng langis at tubig sa isang pre mixer sa isang tinukoy na ratio nang walang anumang mga additives. Sa pamamagitan ng ultrasonic emulsification, ang hindi mapaghalo na tubig at langis ay sumasailalim sa mabilis na pisikal na pagbabago, na nagreresulta sa isang parang gatas na puting likido na tinatawag na "tubig sa langis". Pagkatapos sumailalim sa mga pisikal na paggamot tulad ng ultrasonic liquid whistle, malakas na magnetization, at Venturi, isang bagong uri ng likido na may ngiti (1-5 μm) ng "tubig sa langis" at naglalaman ng hydrogen at oxygen ay nabuo. Higit sa 90% ng mga emulsified na particle ay mas mababa sa 5 μm, na nagpapahiwatig ng magandang katatagan ng emulsified heavy oil. Maaari itong maimbak sa temperatura ng silid nang mahabang panahon nang hindi nasira ang emulsyon, at maaaring magpainit sa 80 ℃ nang higit sa 3 linggo.
Pagbutihin ang epekto ng emulsification
Ang ultratunog ay isang epektibong paraan upang bawasan ang laki ng butil ng dispersion at lotion. Ang ultrasonic emulsification equipment ay maaaring makakuha ng lotion na may maliit na particle size (0.2 – 2 μm lang) at makitid na droplet size distribution (0.1 – 10 μm). Ang konsentrasyon ng losyon ay maaari ding tumaas ng 30% hanggang 70% sa pamamagitan ng paggamit ng mga emulsifier.
Pagandahin ang katatagan ng losyon
Upang patatagin ang mga droplet ng bagong nabuong dispersed phase upang maiwasan ang coalescence, ang mga emulsifier at stabilizer ay idinagdag sa lotion sa tradisyonal na pamamaraan. Ang matatag na losyon ay maaaring makuha sa pamamagitan ng ultrasonic emulsification na may kaunti o walang emulsifier.
Malawak na hanay ng paggamit
Ang ultrasonic emulsification ay inilapat sa iba't ibang larangan. Gaya ng mga soft drink, tomato sauce, mayonesa, jam, artipisyal na pagawaan ng gatas, tsokolate, langis ng salad, tubig ng langis at asukal, at iba pang pinaghalong pagkain na ginagamit sa industriya ng pagkain.
Oras ng post: Ene-03-2025 